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最近常常有姐妹留言跟我说,君君多出一些小零食克己办法吧,外面买来的底子不放心,油炸不健康,但宝宝便是天天吵着要吃。
的确,零食是娃的幼年必备,但怎样吃才干更健康,就需求咱们来掌握,最近我又做出了这宫颈糜烂图片个不加一滴油的宝宝鸡米球,你们必定需求。
裹着蛋液、又翻滚一圈面包糠的鸡米球,端上桌那一瞬间娃都欢腾了,激动的心境全都写在脸上,这种高兴真是藏都藏不住。
为了让这个小零食更丰厚,这次我还在鸡肉中参加了西兰花和山药,外酥里嫩的口感配上骑虎难下的香浓滋味,一口一个吃着超爽!
这食材能弥补蛋白质、维生素,还好吸收、能饱腹,不加盐不放油,比起外面油炸的鸡米花不知道要强多少倍淘宝彩票下载安装-不加一滴油!外酥里嫩一口一个,宝宝激动的直跳脚了!
看见宝宝吃的这么美,我也跟着情不自禁的嘴角上扬,既解馋又安心,制造起来还不吃力,最终配上番茄酱,几乎好吃到上天。
这个周末就和我一同做圆滚滚肉乎乎的宝宝鸡米球吧!
- 宝宝鸡米球 -
参阅月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材预备:鸡胸肉80克、山药25克、西兰花20克、面包糠40克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个 辅料:姜片、小葱、鲜菇粉
操作时刻:25分钟
甘旨指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制造量,不代表宝宝的一餐食用量
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将鸡胸肉切成小块,放入葱姜水中浸泡15分钟。浸泡的效果是为了去掉肉腥味,吃着口感更好。
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西兰花放入沸水锅中焯水,熟透后捞淘宝彩票下载安装-不加一滴油!外酥里嫩一口一个,宝宝激动的直跳脚出,掰成小朵。
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山药去皮切成小块,与西兰花一同放入照料中。
*山药和西兰花你们能够替换成其他食材,首要是为了在鸡肉泥中加些蔬菜,弥补养分。
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照料机内持续参加浸泡好的鸡胸肉丁、鲜菇粉。
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发动照料机,将食材搅打细腻。
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鸡蛋打入碗中,用筷子拌和均匀,放好备用。
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双手用清水打湿防粘,然后取适量搅好的鸡肉泥,揉搓成球状。
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鸡肉球外层顺次裹上玉米淀粉、蛋液。
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最终均匀地裹上一层面包糠,放入铺好硅油纸的烤盘中。
*面包糠克己办法:切掉吐司四边,中心的柔软部分用刀切成均匀的小块儿,吐司块直接放入锅中炒至水分彻底收干,取出用手搓碎就能够了。
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烤箱提早预热5分钟,放入烤盘,烤箱调至上下火180度烤15分钟左右。
*不粘锅版:热锅刷油,将肉泥做成鸡肉饼的形状,放入不粘锅内,淘宝彩票下载安装-不加一滴油!外酥里嫩一口一个,宝宝激动的直跳脚用小火煎熟。
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烤好后取出,这鸡米球还棘手,宝宝都刻不容缓的要抓上两个了淘宝彩票下载安装-不加一滴油!外酥里嫩一口一个,宝宝激动的直跳脚!
这次的食材量我总共做了15个小球,大宝宝能够在鸡肉泥中少放盐来调味,或许直接不加最终蘸番茄酱吃也是超香的~